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毛孩野餐趣-牛肉波士頓派(滿千免運)

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商品描述

波士頓派是『蛋糕』還是『派』?

十九世紀開始聞名於世界的波士頓派,雖然有著蛋糕體的外觀,但真正的原創者命名為Boston Cream Pie,主要是因為當時是以『派』的方式與手法所製成(19世紀中葉一般家庭與商家使用派盤烤蛋糕比蛋糕考盤更常見)。

好的波士頓派作法是不添加乳化起泡劑等添加物,靠著蛋白自然打發起泡來撐起具有良好彈性的鬆軟口感,但因為當中原本的餡料為鮮奶油,對於毛小孩來說,糖份與油脂都不是那麼適合,所以我們改用紐澳牛絞肉取代,帶筋富有嚼勁口感,保證讓毛小孩們愛不適口。

食材:日本NIPPN麵粉、法國進口奶油、牛筋肉、雞蛋、鮮奶、細砂糖

保存方式:需冷藏或冷凍

保存期限:冷藏3天 / 冷凍14天內食用完畢

食用方式:冷凍退冰後,即可直接食用

備註:部分蛋糕上面的圓洞並非瑕疵,而是製作時放置模具的凹槽,避免蛋糕烤完垮陷。

配送方式:

1.全省黑貓冷凍宅配。

2.台中市犬貓客戶歡迎面交自取。


單片購買運費160元

注意:點心專區商品不得與肉骨餅/棒合併結帳

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